A partir desse princípio, pode ser observada a existência de órgãos pares ou homótopos, presentes igualmente nos dois antímeros do animal, como os olhos, orelhas e pulmões. Contudo, essa simetria não é perfeita, podendo sua posição, forma e tamanho variarem em um mesmo indivíduo, o que é considerado normal.

Também pode ser observada a existência de órgãos ímpares ou únicos e que, portanto, estão localizados em apenas um antímero do animal, como fígado, baço e pâncreas. A presença desse tipo de órgão também colabora para que a simetria entre os antímeros não seja perfeita.

Metameria

As estruturas presentes no corpo animal seguem uma disposição longitudinal da cabeça em direção à cauda, formando segmentos chamados metâmeros. Isso quer dizer que as estruturas anatômicas se localizam em segmentos distribuídos ao longo do corpo entre os polos cranial e caudal.

Assim, pode-se perceber que, no polo cranial do corpo do animal, existe uma concentração de estruturas do sistema nervoso e que, no polo caudal, há uma concentração de estruturas do sistema reprodutor, por exemplo.

Paquimeria ou Tubulação

O organismo é composto por três tubos (paquímeros), um dorsal (neural), um ventral (visceral) e outro que envolve os dois primeiros (superficial).

Estratimeria ou estratificação

As estruturas que compõem o corpo animal estão dispostas em camadas. Elas podem ser superficiais, como o tegumento, ou profundas, como os pulmões. A organogênese ocorre a partir dos três folhetos embrionários (endoderma, mesoderma e ectoderma) que se dispõem em diferentes estratos.

Qual a importância prática desses princípios?

A análise de estruturas homólogas pode revelar a ocorrência de órgãos vestigiais ou rudimentares, que são aqueles que não se desenvolvem apenas em algumas espécies. Esses órgãos podem ser afuncionais, como o cóccix dos humanos, que seria um remanescente da cauda presente na maioria dos demais mamíferos, não apresentando função além da inserção de músculos.

Podem também apresentar uma função adaptativa, como as pequenas asas dos avestruzes, que não permitem o voo, mas auxiliam no equilíbrio do animal.

A existência de estruturas homólogas entre diferentes espécies animais denota um ancestral comum, remetendo ao processo de irradiação adaptativa.

É possível também identificar estruturas análogas entre as espécies animais. Estruturas análogas são aquelas que, apesar de desempenharem funções semelhantes, possuem origem embrionária e conformação básica diferentes. Um exemplo são as asas presentes em insetos e em morcegos. Essas estruturas denotam a inexistência de um ancestral comum, remetendo ao processo de convergência adaptativa.

Percebemos então que o estudo anatômico comparado das espécies animais permite identificar analogias e homologias, incluindo a presença de órgãos vestigiais. Porém, além disso, durante o estudo da anatomia animal, podem ser observadas ectopias, anomalias e monstruosidades:

Para que essas variações anatômicas sejam observadas, examinamos a constituição corpórea de um animal a partir de três princípios básicos:

Planos anatômicos

Os planos anatômicos correspondem a linhas imaginárias que cortam o corpo do animal e auxiliam o estudo detalhado das estruturas anatômicas presentes. Para traçarmos esses planos, precisamos considerar o animal em posição anatômica, ou seja, em estação, sobre quatro apoios, com os membros esticados e apoiados no solo, o pescoço posicionado em um ângulo de 145° em relação ao dorso, cabeça erguida, narinas e olhos dirigidos frontalmente e orelhas eretas.

Plano mediano ou longitudinal: linha imaginária que divide o corpo em duas metades, seguindo o princípio da antimeria, denominadas de antímero direito e esquerdo. As estruturas anatômicas mais próximas ao plano mediano são chamadas de mediais; e as mais distantes, de laterais. Esse plano institui o eixo medial e lateral.

Plano transversal ou segmentar: linha imaginária que divide o corpo em duas metades seguindo o princípio da metameria, denominadas metâmeros cranial e caudal. As estruturas anatômicas mais próximas da cabeça são chamadas craniais e as mais distantes caudais.

No caso das estruturas anatômicas localizadas na própria cabeça, chamá-las de craniais seria redundante, portanto, utilizamos os termos rostral para as estruturas mais próximas à face e caudal para as mais distantes. Nesse caso, o nariz é rostral em relação às orelhas e elas são caudais em relação ao nariz.

Como os animais não humanos são quadrúpedes, todo seu tronco está na mesma altura, sendo incorreto denominar esses metâmeros de superior e inferior.

Plano frontal: linha imaginária que divide o corpo em duas metades seguindo o princípio da paquimeria, denominadas paquímeros dorsal e ventral. As estruturas anatômicas mais próximas da coluna vertebral são chamadas de dorsais; e as mais distantes, de ventrais.

O reto (última porção do intestino grosso) é dorsal em relação à vesícula urinária, enquanto a vesícula urinária é ventral em relação ao reto.

No que diz respeito aos membros, os termos dorsal e ventral não se aplicam, já que essas estruturas não estão no tronco do animal. Por isso, utilizamos o termo proximal para as estruturas mais próximas ao tronco e distal para as mais distantes. O fêmur, por exemplo, é proximal em relação à tíbia enquanto a tíbia é distal em relação ao fêmur.

Ao invés de utilizarmos o termo ventral nas regiões de mãos e pés, optamos pelos termos palmar e plantar, respectivamente.

Qual a aplicação prática desses princípios?

As cavidades corpóreas têm a função de proteger e acomodar as estruturas anatômicas presentes nelas.

Como sabemos onde começam e onde terminam as cavidades corpóreas?

Pense nas cavidades corpóreas como espaços que contêm estruturas anatômicas, assim como há uma cama, uma escrivaninha e um guarda-roupas em um quarto. Esse cômodo também precisa de paredes que limitem seu interior, do mesmo modo as cavidades anatômicas apresentam limites que demarcam seu espaço, os chamados limites anatômicos.

A cavidade craniana é limitada pelos diversos ossos do crânio e alguns da face. Já a cavidade vertebral é limitada pelas vértebras.

A cavidade torácica é limitada dorsalmente pelas vértebras torácicas, ventralmente pelo osso esterno, lateralmente pelas costelas e músculos da parede lateral do tórax, cranialmente pelos músculos da base do pescoço e caudalmente pelo músculo diafragma.

Já a cavidade abdominopélvica é limitada dorsalmente pelas vértebras lombares e sacrais, ventralmente e lateralmente pelos músculos da parede abdominal, cranialmente pelo músculo diafragma e caudalmente o osso coxal.

Você já deve ter ouvido falar da cavidade abdominal e da cavidade pélvica, que seria uma divisão da cavidade abdominopélvica em duas. Contudo, a limitação entre essas cavidades é questionável, pois ambas se comunicam diretamente e seu conteúdo pode, inclusive, variar de localização entre uma e outra, dependendo do estado fisiológico do animal.

Para evitarmos essas incertezas, abordaremos aqui a cavidade abdominal sob uma perspectiva mais generalizada, ou seja, contendo a cavidade pélvica, sendo denominada de cavidade abdominopélvica.

Como podemos localizar as estruturas anatômicas dentro de cada cavidade corpórea?

Usando o quarto novamente como exemplo, sabemos que nele há uma cama, uma escrivaninha e um guarda-roupas, mas não definimos exatamente onde e como esses móveis estão colocados.

Para imaginarmos esse cômodo, precisamos saber como esses móveis estão posicionados, ou seja, se a cama está à direita, a escrivaninha à esquerda e se o guarda-roupas está encostado na parede. Precisamos de uma descrição completa!

Isso vale também para as estruturas anatômicas presentes nas cavidades corpóreas. Para conhecermos a cavidade abdominopélvica, precisamos saber a localização de órgãos como baço, o fígado, os rins e o estômago, tendo uma real noção de sua disposição anatômica.

Os eixos anatômicos são utilizados para localizar as estruturas no interior da cavidade corpórea. É importante lembrar que, de um modo geral, em todas essas cavidades, existem nervos, vasos sanguíneos, vasos linfáticos e linfonodos (somente em mamíferos), além das estruturas que serão citadas a seguir.

A base do crânio é uma região mais extensa, sendo novamente subdivida em fossa rostral, média e caudal. Na fossa rostral, estão presentes estruturas importantes como o lobo frontal do cérebro e o bulbo olfatório. Na fossa média, estão presentes a hipófise e os lobos temporais do cérebro. Por fim, a fossa posterior contém o tronco cerebral.

Agora, podemos imaginar melhor a disposição das estruturas anatômicas presentes na cavidade craniana.

A cavidade espinhal, por sua vez, contém a medula espinhal.

Na cavidade torácica, estão presentes os pulmões, o coração, o timo, a traqueia e o esôfago. Para facilitar a localização dessas estruturas, a cavidade torácica é subdividida virtualmente em três regiões: lateral torácica esquerda, lateral torácica direita e mediastino.

Cada pulmão ocupa quase que totalmente sua respectiva região lateral. Enquanto a região cranial, ou pré-cardíaca do mediastino, é ocupada pelo timo, traqueia e esôfago. Esses dois últimos também ocupam o mediastino médio ou cardíaco, juntamente com o coração. Já sua região caudal ou mediastino pós-cardíaco corresponde à área que integra o espaço entre o coração e o músculo diafragma.

Na cavidade abdominopélvica, estão presentes o esôfago, o estômago, os intestinos, os rins, as glândulas adrenais, o pâncreas, o fígado, a vesícula biliar (ausente em equinos), o baço, o ureter, a uretra e a vesícula urinária.

No caso dos mamíferos machos, as glândulas anexas ao sistema reprodutor masculino também estão presentes na cavidade abdominal, como a próstata. Já em relação às mamíferas fêmeas, a cavidade abdominal também alberga os ovários, a tuba uterina, o útero e a vagina. Alguns órgãos do sistema reprodutor são extracavitários, isto é, estão localizados fora das cavidades corpóreas, como os testículos e o pênis nos machos, e a vulva nas fêmeas.

Para facilitar a localização dessas estruturas, a cavidade abdominopélvica é subdividida em nove regiões denominadas quadrantes abdominais e delimitadas por duas linhas imaginárias verticais e duas horizontais: hipocôndrio direito, hipocôndrio esquerdo, xifoidal, lateral esquerda, lateral direita, umbilical, inguinal direita, inguinal esquerda e pélvica ou púbica.

Como a localização das estruturas anatômicas nesses quadrantes varia em função das características anatômicas particulares de cada espécie, deixaremos para aprofundar o assunto mais adiante, ao estudarmos a anatomia de cada sistema orgânico isoladamente.

Em todas as espécies domésticas existem as mesmas cavidades corpóreas?

De acordo com o princípio da estratimeria, os órgãos em geral são compostos por três camadas:

• Tecido externo: túnicas serosa, adventícia e fibrosa
• Tecido médio: túnica muscular
• Tecido interno: túnica mucosa

Do ponto de vista morfológico, esses órgãos podem ser classificados em ocos, parenquimatosos ou pseudoparenquimatosos. Esse critério inclui a observação da existência ou não de um espaço no interior da estrutura anatômica, denominado de luz ou lúmen.

Os órgãos que apresentam luz são denominados de ocos, podendo ser tubulares ou cavitários. Os tubulares são aqueles cuja luz é circular e restrita, como o esôfago, a traqueia e os intestinos. Já os cavitários são aqueles cuja luz é ampla, como o coração e o estômago.

Alguns órgãos de aparência compacta, na verdade, apresentam espaços diminutos formados por túbulos (pequenos tubos) que os percorrem. Esses são classificados como pseudoparenquimatosos, como, por exemplo, os testículos, os rins e os pulmões. Podemos concluir então que o corpo animal é composto por quatro grandes cavidades delimitadas e divididas didaticamente em diferentes regiões, nas quais estão localizados os órgãos, que, por sua vez, apresentam formas e funções diferenciadas, integrando os diferentes sistemas corpóreos presentes nos animais.

Além disso, mesmo que diferentes espécies apresentem o mesmo osso, esse pode apresentar adaptações que modificam sua morfologia.

Os ossos são responsáveis por sustentar o corpo animal, auxiliar na locomoção, micção, defecação e reprodução, proteger órgãos nobres, produzir células sanguíneas e servir como reserva de cálcio. Devido à grande diversidade observada entre a anatomia do esqueleto das diferentes espécies animais, focaremos nossos estudos na anatomia de animais domésticos, como algumas espécies de aves e mamíferos (caninos, felinos, equinos e bovinos). Vamos começar!

O esqueleto dos animais apresenta a mesma divisão do esqueleto dos humanos?

Nos vertebrados, o esqueleto é dividido em axial, apendicular e visceral.

O osso frontal de ruminantes projeta-se formando o processo cornual, que origina o corno, popularmente, chamado de chifre. Já no osso temporal de aves e mamíferos, está presente um espaço oco chamado cavidade timpânica, que abriga os ossículos da audição: bigorna, martelo e estribo. Essa cavidade se comunica com a nasofaringe através da tuba auditiva.

Em equinos, a tuba auditiva apresenta um divertículo chamado bolsa gutural. Essa estrutura é alvo de inúmeras intervenções médicas, sendo bastante solicitado o seu estudo por imagem. As figuras a seguir mostram a sua localização anatômica e a imagem radiográfica de uma bolsa gutural com empiema.

Observe também que os metatarsos são ossos longos articulados proximalmente com os ossos da fileira distal do tarso e distalmente com a falange proximal dos dígitos. Estão em número máximo de cinco, sendo numerados de medial para lateral em metatarso I, II, III, IV e V. O número de metatarsos varia entre as espécies.

Entre as espécies de aves, há variações em relação aos tarsometatarsos, nas galinhas, por exemplo, o tarsometatarso I é rudimentar e fusionado ao dígito I, enquanto os tarsometatarsos II, III e IV são fusionados.

Além disso, em algumas aves, há uma proeminência no tarsometatarso chamada processo calcaris, que corresponde a uma projeção de apoio ao esporão, mais desenvolvido em machos e utilizado para lutar.

O próprio eixo dos dígitos é diferente entre as espécies de aves, sendo classificados como anisodáctilo, zigodáctilo, sindáctilo, pamprodáctilo e heterodáctilo, conforme a figura a seguir.

Estudo anatômico do esqueleto visceral

O esqueleto visceral é composto pelos ossos situados no interior de vísceras, estando presentes em pouquíssimas espécies. Em bovinos adultos, podem ser encontrados de 1 até 3 ossos dentro do coração, na base da artéria aorta, denominados osso cardíaco, que servem como uma estrutura de sustentação de fibras do músculo cardíaco (miocárdio) e das válvulas cardíacas.

Em cães, gatos e em outras espécies de mamíferos, como alguns primatas não humanos, é observada a presença do osso peniano dorsalmente à uretra peniana. Esse osso tem a função de auxiliar na cópula, ajudando a manter a ereção peniana e a direcionar o pênis até a vulva da fêmea. O equivalente feminino do osso peniano é o osso clitoriano, presente no clitóris de cadelas e gatas, mantendo essas estruturas rígidas e eretas.

Podemos perceber que o esqueleto dos animais estudados apresenta uma estrutura padrão, porém, há peculiaridades relacionadas aos seus hábitos de vida e ao ambiente em que vivem. As características morfológicas, portanto, são resultado do processo de adaptação ao meio, estando apropriadas à locomoção dos animais nos ambientes terrestre, aquático e aéreo.

Além disso, mesmo que diferentes espécies apresentem o mesmo órgão, esse pode ter adaptações que modificam sua morfologia. Por exemplo, o coração de aves e mamíferos possui quatro câmaras, enquanto o de répteis e anfíbios apresenta três e o de peixes duas. Devido à grande diversidade observada entre a anatomia dos sistemas orgânicos das diferentes espécies animais, focaremos nossos estudos na anatomia de aves e mamíferos domésticos (caninos, felinos, equinos e bovinos).

Abordaremos apenas as diferenças observadas na anatomia dos componentes dos sistemas cardiovascular, respiratório, linfático, endócrino, digestório e geniturinário desses animais em comparação com a anatomia humana.

Sistema cardiovascular

No sistema cardiovascular, a morfologia interna e externa do coração animal, assim como a de seu saco pericárdico, é parecida com a humana, respeitando as diferenças de tamanho e posicionamento anatômico. O coração de equinos é bem maior que o de cães, por exemplo.

As artérias coronárias, primeiro ramo da artéria aorta que irriga o próprio coração, também apresenta variações. Em equinos, a artéria coronária direita percorre a porção direita do sulco coronário, como artéria circunflexa cardíaca direita, e segue pelo sulco interventricular subsinuoso, como artéria interventricular subsinuosa, irrigando a porção direita do coração. Enquanto a artéria coronária esquerda percorre a porção esquerda do sulco coronário, como artéria circunflexa cardíaca esquerda, e segue pelo sulco interventricular paraconal, como artéria interventricular paraconal, irrigando a porção esquerda do coração.

Os ramos aórticos que emergem do arco aórtico apresentam diferenças importantes quando comparados com os dos humanos, conforme pode ser observado nas figuras a seguir.

Sistema linfático

Os órgãos linfoides são classificados em primários (medula óssea e timo) e secundários (linfonodos, placas de Peyer, tonsilas e baço, além do tecido linfoide difuso e da bolsa cloacal presente apenas em aves).

O timo está, geralmente, localizado no mediastino cranial e apresenta de dois a cinco lobos, dependo da espécie e da idade do indivíduo, já que diminui gradativamente a partir da adolescência. Há uma grande variação de localização, forma e lobação entre as espécies. O timo é envolto por uma cápsula de tecido conjuntivo e, em ruminantes e aves, pode se estender até a altura da glândula tireoide.

A imagem a seguir mostra a localização anatômica dos componentes do sistema linfático em bovino.

A bolsa cloacal, presente apenas em aves, é um importante órgão repleto de folículos linfoides, chamados de folículos da bolsa, que participam da diferenciação de linfócitos B. Assim como o timo, a bolsa clocal reduz com a idade, a partir do terceiro mês de vida. Está localizada na cloaca, próxima ao proctodeo (abertura intestinal das aves, que abordaremos quando estudarmos o sistema digestório).

O tecido linfoide difuso também é presente somente em aves e é distribuído de maneira desorganizada quando comparado ao dos mamíferos. Assim, as aves não apresentam linfonodos, com exceção do ganso e do pato. O tecido linfoide difuso está presente no pâncreas, nos pulmões, nos rins, na orofaringe e nos cecos.

Sistema respiratório

O sistema respiratório dos animais apresenta as porções condutoras cranial, caudal e respiratória.

Com exceção dos equinos, no ápice nasal dos mamíferos, está presente a glabra, cuja localização determina o plano respiratório do animal.

Lateralmente ao nariz, estão presentes as vibrissas (popularmente, conhecidas como bigodes), que são pelos longos e espessos que auxiliam em algumas funções sensoriais dos animais, como as vibrissas dos gatos, por exemplo.

A cavidade nasal de equinos apresenta o divertículo nasal. Nas aves, as narinas podem apresentar uma cobertura córnea chamada de opérculo.

Os seios paranasais frontal, maxilar e esfenoidal são cavidades ósseas que se comunicam com a cavidade nasal dos animais. Nos animais que possuem cornos, como os bovinos, o seio frontal projeta-se para seu interior.

As aves não apresentam nasofaringe, pois sua cavidade oral incorpora a faringe, formando uma única cavidade denominada de orofaríngea. Na laringe, a cartilagem cricoide de equinos e carnívoros apresenta o processo cuneiforme (ou rostral). Nas aves, a laringe é formada apenas pelas cartilagens aritenoides e cricoide.

A traqueia de aves apresenta seus anéis traqueais completos. Em mamíferos, a forma do anel traqueal varia conforme a espécie, sendo arredondado em carnívoros, levemente achatado dorsalmente em equinos e em forma de gota nos ruminantes. A região final da traqueia é denominada de carina, onde, nas aves, está localizada a siringe, seu órgão fonador. Quanto aos brônquios, em bovinos, existe um brônquio traqueal, ou acessório, situado cranialmente à carina.

Os sacos aéreos são estruturas membranáceas finas e em forma de saco cego presentes na cavidade celomática das aves, podendo penetrar alguns ossos. Esses nove sacos, além de auxiliarem na respiração, promovendo a passagem do ar, também conferem leveza ao corpo das aves e ajudam na estabilidade do voo.

Os pulmões são divididos em lobos pelas fissuras lobares e cada espécie apresenta peculiaridades em sua lobação pulmonar. Os pulmões das aves não apresentam lobos, não se expandem e não estão laterais ao coração, localizando-se contra as vértebras torácicas e as costelas. Observe na figura a seguir as diferenças entre os pulmões de animais.

Em aves, estão presentes os parabrônquios, derivados da ramificação dos brônquios segmentares nas aves, que são o local onde ocorre a hematose.

Sistema endócrino

O sistema endócrino é constituído por todas as glândulas que lançam suas secreções na corrente sanguínea, como a hipófise, a epífise, a tireoide, as paratireoides, as ultimobranquiais, o timo, as adrenais, o pâncreas, os testículos e os ovários.

Estudaremos agora apenas as glândulas exclusivas do sistema endócrino, ou seja, aquelas que não fazem parte de nenhum outro sistema orgânico. As glândulas presentes em sistemas específicos são abordadas durante o estudo de cada um deles. Dentre essas glândulas, a hipófise apresenta diferentes formas entre os animais, conforme mostrado na figura a seguir.

Outra glândula com particularidades anatômicas é a tireoide, que apresenta dois lobos laterais conectados ventralmente por um istmo. A forma dos lobos varia conforme a espécie animal, sendo triangular nos bovinos, alongada em carnívoros, arredondada em equinos e oval em aves. Nelas, a tireoide é um órgão par e está localizada caudalmente ao inglúvio (conhecido, popularmente, como papo), na entrada da cavidade celomática.

As adrenais, assim como a tireoide, apresentam formatos variados, segundo a espécie, conforme a imagem a seguir.

As glândulas ultimobranquiais são pares e estão localizadas posteriormente às paratireoides das aves, produzindo calcitonina.

Sistema digestório

Em mamíferos, o sistema digestório é composto pelas porções pré e pós-diafragmáticas, além das glândulas anexas (fígado, pâncreas e glândulas salivares).

Os animais apresentam lábio maxilar e mandibular, os quais equivalem, respectivamente, aos lábios superior e inferior dos humanos. Na língua de bovinos, é observado o tórus lingual com a fossa lingual. A ranfoteca substitui os lábios das aves, cuja língua apresenta pouca mobilidade. São observadas ainda papilas com função gustativa e mecânica na superfície da língua dos animais.

A fórmula dentária apresenta peculiaridades segundo as espécies domésticas devido aos hábitos alimentares específicos de cada uma delas, conforme pode ser observado no quadro a seguir.

Esses animais não possuem palato mole e, em seu palato duro, estão as coanas, que se comunicam com a cavidade nasal, e a fenda infundibular, que se comunica com o ouvido médio por meio da tuba auditiva. Caudal à língua, está presente a elevação laríngea, onde há uma abertura chamada de glote.

O esôfago das aves pode apresentar uma dilatação ventral voltada para a direita, denominada de inglúvio (conhecido popularmente como papo). O inglúvio apresenta glândulas mucosas que lubrificam o bolo alimentar.

O intestino delgado de carnívoros é relativamente curto, com o duodeno ocupando a região lateral direita do abdômen. Em carnívoros, o jejuno ocupa a porção ventral do abdômen, e o íleo está na região lateral direita. O ceco de carnívoros é rudimentar e está localizado na região lateral direita do abdômen.

Em equinos, o intestino delgado está localizado dorsalmente na cavidade abdominopélvica, caudalmente ao fígado e ao estômago, dorsalmente ao colón maior e cranialmente ao cólon menor. O ceco dos equinos ocupa a lateral direita da cavidade abdominal. Em equinos, o cólon ascendente é chamado de maior e o descendente de menor. O colón maior ocupa toda a região ventral do abdômen, e o menor está situado caudodorsalmente à esquerda do abdômen.

Nos bovinos, o intestino delgado percorre dorsalmente na lateral direita do abdômen, estando caudodorsal ao omaso e ao rúmen. O ceco é bem desenvolvido e está localizado na região lateral direita do abdômen. Bovinos apresentam um cólon ascendente contando com uma alça proximal, uma espiral e uma distal. O cólon ascendente está relacionado com a face visceral do rúmen, já o transverso e o descendente estão caudodorsais a ele.

Nas aves, o duodeno e o jejuno estão localizados caudais ao ventrículo, na região lateral esquerda da cavidade celomática, enquanto o íleo localiza-se entre os cecos. O ceco nas aves domésticas é duplo, sendo localizados lateralmente ao íleo e dorsalmente ao ventrículo e pró-ventrículo. O cólon e o reto desses animais formam um único componente, o cólon-reto, o qual continua posteriormente após o ceco e termina na cloaca. Não há divisão em cólon ascendente, descendente e transverso.

A cloaca das aves é uma estrutura comum ao sistema digestório, urinário e genital e, para atender a esses sistemas, respectivamente, possui três compartimentos separados por duas pregas incompletas: o coprodeo, o urodeo e o proctodeo.

O sistema digestório conta com três glândulas anexas, as salivares, o fígado e o pâncreas. As glândulas salivares são a parótida (caudal ao ângulo da mandíbula), mandibular (caudal à glândula parótida), sublingual (ventral à língua) e zigomática (caudal à órbita, presente apenas em cães).

O pâncreas é localizado entre as alças duodenais, comunicando-se com elas por meio do ligamento duodenopancreático.

O fígado está localizado na posição ventral ao diafragma em mamíferos e caudal aos pulmões nas aves. Possui lobações peculiares à cada espécie animal. As aves domésticas apresentam apenas dois lobos hepáticos, direito (maior) e esquerdo (menor). A vesícula biliar está presente na superfície visceral do lobo hepático direito.

Sistema geniturinário

O sistema geniturinário é composto pelos órgãos do sistema urinário e reprodutor, masculino e feminino. Iniciaremos nosso estudo pelo sistema urinário.

A forma e localização dos rins é diferenciada entre as espécies animais. Nos mamíferos, estão localizados na região dorsal da cavidade abdominal, ventrais às primeiras vértebras lombares e retroperitonealmente, sendo o rim direito mais cranial do que o esquerdo. Nas aves, os rins estão localizados em recessos contra o sinsacro, região dorsal da cavidade celomática.

Apresentam textura externa lisa, com exceção dos bovinos, cujos rins são multilobados. Em carnívoros, seu formato se assemelha a um grão de feijão. Os equinos apresentam o rim direito diferente do esquerdo. Em aves, os rins são alongados e divididos em porção cranial, média e caudal. Segundo a apresentação da região medular, os rins podem ser unipiramidais (carnívoros e equinos) ou multipiramidais (bovinos).

Nas aves, os ureteres partem da porção cranial dos rins, terminando no urodeu presente na cloaca, portanto, não existe vesícula urinária e nem uretra nas aves. O orifício uretérico no urodeu está localizado na parede dorsolateral da coacla. A vesícula urinária está localizada ventralmente na região pélvica da cavidade abdominopélvica. A uretra é um órgão tubular constituído por músculo estriado esquelético, apresentando as porções pélvica, em machos e fêmeas, e peniana, apenas em machos.

Já o sistema reprodutor masculino é constituído por testículos, bolsa escrotal, epidídimos, ductos deferentes, uretra e pênis, além de possuir as glândulas anexas, próstata, vesícula seminal, bulbouretral e ampola.

A bolsa escrotal está localizada na região perineal de carnívoros e suínos, e na região inguinal de ruminantes e equinos. Esse órgão está ausente em aves, pois os testículos desses animais são intracavitários, ou seja, estão no interior da cavidade celomática.

Os testículos estão localizados no interior da bolsa escrotal. Porém, durante o período fetal e os primeiros meses de vida extrauterina, permanecem no interior da cavidade abdominopélvica, devendo passar através do canal inguinal para chegar à bolsa escrotal, esse caminho realizado pelos testículos chama-se migração testicular.

Possuem formato ovalado ou arredondado, segundo a espécie. Nas aves, são pares e simétricos, amarelados, craniais aos rins, presos por um curto mesórquio e podem aumentar um pouco o seu tamanho durante o período reprodutivo.

O epidídimo e os ductos deferentes de mamíferos domésticos possuem anatomia parecida com a humana. Nas aves, o epidídimo é bastante curto e o ductos deferentes se abrem no urodeu e se conectam com os ductos ejaculatórios cônicos do falo.

Durante seu trajeto pela uretra, os espermatozoides recebem fluidos de glândulas presentes na região pélvica do animal, formando o esperma. As glândulas anexas ao sistema reprodutor masculino incluem a ampola, a vesícula seminal, a próstata e a bulbouretral. Essas glândulas estão presentes apenas em mamíferos, apresentando tamanho e formato diferentes entre eles. Além disso, nem sempre encontramos as quatro glândulas em todas as espécies, conforme figura a seguir.

A glande do pênis apresenta formato diferente segundo espécie. Na glande de equinos, está presente o processo uretral; na de cães, o bulbo da glande e o osso peniano; e na de felinos, as espículas penianas. Outra particularidade é o corpo do pênis de ruminantes, que apresenta o “s” peninano. Os pênis podem ainda ser fibroelásticos ou hemodinâmicos.

As aves não possuem pênis, em seu lugar está o falo, localizado na cloaca ventralmente ao proctodeo. O falo pode se protrair (pato e ganso) ou não (galo) no momento da cópula. É formado por um tubérculo fálico mediano e corpos fálicos laterais pares. O falo recebe os espermatozoides para formar o ejaculado a partir dos ductos deferentes.

O sistema reprodutor feminino de mamíferos é constituído por ovários, tubas uterinas, útero, vagina e vulva, além da placenta, um órgão transitório presente apenas em fase gestacional. Em aves, estão presentes apenas o ovário esquerdo e o oviduto, análogo à tuba uterina e se estende dos ovários até a cloaca.

O ovário é um órgão par localizado caudalmente aos rins, na região dorsal da cavidade abdominal. Seu formato varia conforme a espécie, assemelhando-se a um grão de feijão em éguas; a amêndoas em vacas e arredondado em cadelas e gatas.

O útero é um órgão ímpar, localizado na região pélvica da cavidade abdominal, dorsalmente à vesícula urinária e ventralmente ao reto de mamíferos. Corresponde a um órgão muscular oco, dividido em cornos, corpo e cérvice.

Vacas apresentam duas particularidades, as carúnculas uterinas presentes no miométrio e o ligamento intercornoal, entre as bases dos cornos uterinos. Os cornos uterinos são os locais nos quais os fetos se desenvolvem. Apresentam diferentes formatos segundo a espécie, sendo retilíneos verticais em carnívoras, enovelados em porcas, retilíneos horizontais em éguas e em forma de gancho em ruminantes.

A cérvice é um canal de comunicação entre o útero e a vagina. Nas vacas, apresenta muitas pregas, chamadas de anéis cervicais. A vagina está localizada na cavidade pélvica dos mamíferos e corresponde a um tubo muscular com pregas vaginais. No limite lateral entre a cérvice e a vagina propriamente dita, ocorre a formação de um saco cego chamado fórnice vaginal. Em vacas, há a presença do divertículo uretral no vestíbulo da vagina.

A vulva corresponde a uma dobra cutânea presente em mamíferos, com a presença do clitóris na comissura vulvar ventral.

Presente apenas nas aves, o oviduto está localizado na região dorsal esquerda da cavidade corporal. A formação do ovo ocorre no oviduto, que é dividido em cinco porções: infundíbulo, magno, istmo, útero e vagina. A vagina é separada do útero por um esfíncter e termina no proctodeo.